September 13, 2018

 社内で噂になっていた「油そば専門店」・・

やっと行くことが出来ました。

油そば初体験!

出来立てのラーメンに、「ラー油とお酢」をかけ

一気にかきまぜます。後はトッピングで好みの品を

載せるだけ・・

これが「油そば」と言うものなのでしょう!

美味しく頂きました。ヽ(^o^)丿

August 21, 2018

倉敷市吉岡にある「ど男」最初は「どおとこ」と読んでました。恥ずかし・・

久々に行ってきました。トローッとした豚骨醤油ベースなスープが食欲をそそります。

麵も中細ストレート系でスープとよく絡んでくれます。ヽ(^o^)丿

私は「黒ど男」を注文・・焦がしにんにくが入っていい香り・・

またお邪魔したいイッピンでした。

August 16, 2018

先日お邪魔した津山市にあるラーメン屋さんで「麵屋大輔」さんの明太子ごはん・・・何故かラーメンと良く合います。ヽ(^o^)丿替え玉を頼まれる方も多いと思いますが、私はやはりごはん物でしょうか・・豚骨系と明太子は合うんですね。